Коллекции

Просмотр

Статистика

Профайл

Автор:

Усманова Сураё Рахматжановна

Заглавие:

Комплексообразование пектиновых веществ с лактоглобулинами молочной сыворотки

Год издания:

2014

ВАК:

02.00.04-физическая химия

Ключевые слова:

пектин

Анотация:

Комплексообразование пектиновых веществ с лактоглобулинами молочной сыворотки

Выбор языка:

Русский

Коллекция:

Авторефераты 2015 г.

Имя файла

Размер

Просмотров

Усманова Сурае Рахматжановна.pdf

1.22 Mb

58