Коллекции

Просмотр

Статистика

Профайл

Автор:

Мельников О.М.

Заглавие:

Охлаждение и замораживание как методы аккумулирования скумбрии-сырца для приготовления стерилизованных консервов

Год издания:

1955

ВАК:

техническая наука

Ключевые слова:

Охлаждение и замораживание

Анотация:

Охлаждение и замораживание как методы аккумулирования скумбрии-сырца для приготовления стерилизованных консервов

Выбор языка:

Русский

Коллекция:

Авторефераты за старые годы

Имя файла

Размер

Просмотров

6.А-1.О.М.Мельникова Охлаждение и замор..В;1955г.pdf

6.22 Mb

45