Коллекции

Просмотр

Статистика

Профайл

Автор:

Энкер П.Б.

Заглавие:

Ферментативное разрушение пектиновых веществ ягод с участием винных дрожжей (093-биологическая химия)

Год издания:

1968

ВАК:

093-биологическая химия

Ключевые слова:

пектин

Анотация:

Ферментативное разрушение пектиновых веществ ягод с участием винных дрожжей (093-биологическая химия)

Выбор языка:

Русский

Коллекция:

Авторефераты за старые годы

Имя файла

Размер

Просмотров

Эркер П.Б. Ферментатив. разрушен...1968г..pdf

1.4 Mb

113