|
Просмотр материалаАвтор: | Абдусамиев Ф.Т. | Заглавие: | Гидролиз протопектина корзинки подсолнечника под действием кислотно-солевой системы | Год издания: | 2000 | ВАК: | 02.00.04-Физическая химия | Ключевые слова: | гидролиз | Анотация: | Гидролиз протопектина корзинки подсолнечника под действием кислотно-солевой системы | Выбор языка: | Русский | | Коллекция: | Авторефераты за 2000-2001 гг. |
|