Анотация: | Картофель важнейший продукт питания населения, занимающий второе место после хлеба в продовольственном балансе. По количеству питательных веществ, собираемых с единицы площади картофель, занимает одно из первых мест среди растений, возделываемых человеком. Высокая значимость этого продукта подтверждается постоянным ростом его производства в мире и стабильным спросом (Д. Шпаар, 2004). В условиях юга Кыргызстана практически отсутствует научно-обоснованная система производства раннего картофеля. В Кыргызстане семенной материал картофеля завозится из других стран. Ранний картофель является одной из основных продовольственных культур, производимых на юге Кыргызстана. Возделывание раннего картофеля в экологически чистых предгорных и равнинных зонах юга республики имеет большие перспективы, как для семеноводства культуры, так и для получения высококачественной продукции. |
